焖鸭
【中山瑞丰商情】古镇最有凝聚力的团队做的这黑暗料理,莫名的好吃!
有多少原本不会做饭的小伙伴
到了炉灶前变身大厨
把辣椒、蒜蓉、啤酒、各种肉随意搭配在一起
他们的脑洞绝对超出我们的想象
一般黑暗料理都分为两种
一种看起来正常味道古怪的
一种看起来和尝起来都很惊悚的
但是瑞丰商情小伙伴的
黑暗料理
却是一场美食盛宴
这鸭还是很有造型的,像一位躺在沙滩椅上晒太阳的美女,悠闲自在,加上香菜的点缀,食欲大增哦。
红烧狮子头
这狮子头一看就是出自厨神之手,每个狮子头饱满,大小均匀,看着就觉得口感爽滑,很有嚼劲。配上浓浓的汤汁,好诱人。
白贝蒸粉丝
这小美女的白贝蒸粉丝还不错,每个白贝都笑逐颜开,粉丝丝滑地从筷子缝隙里溜走,真像一条调皮的泥鳅。
清蒸虾
清蒸虾看似简单,但是只有大神才能把火候和时间控制得刚刚好,虾卷得刚刚好,虾红得也刚刚好,但那鲜味却是唇齿留香。
辣炒土豆丝
土豆丝本身就土豆丝本身没有什么味道,吃的主要是其爽脆的口感,所以调味尤其关键。但配以其他青椒、洋葱等配菜做成的菜肴,本味醇厚,咸鲜滑淡,质地细嫩。
香菇焖鸡、白切鸡
香菇与鸡肉的组合,焖得也刚刚好,两种食物互相渗入,会使菜的香味发挥到极致,鸡肉里有香菇的特殊香味,香菇里又渗透着鸡肉的鲜味,真是味觉的一大享受。
白切鸡虽属浸鸡类,其特点为制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味,食时可以蘸酱油,别有一番风味。
糖醋排骨
最后厨神孙总压轴出场,为大家烹制糖醋排骨,选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色,不浓不淡,真是男女老少皆宜哦。
经过一轮食材搭配、烹饪手法、调味比例、营养健康、装盘艺术等多个方面的厨艺秀之后,一场“黑暗料理盛宴”开席了,为我们的出其不意、脑洞大开干杯。
通过这场“黑暗料理盛宴”,希望瑞丰商情的小伙伴无论是在生活还是工作,用敢于制作黑暗料理的精神去创新,勇于尝试,带给大家更多出其不意的惊喜。
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